Category Archives: Нет диетам

Освободите себя от рабства по отношению к своим вкусовым предпочтениям

Если вы по ошибке не положите кому‑нибудь сахар в чай, и человек в полной задумчивости сделает глоток, его лицо скорчится в гримасе, как будто вы бросили туда мышьяк.

Дело в том, что наши вкусовые предпочтения достаточно гибки. Подобно тому, как в юности мы упорствуем в том, что нам якобы нравится вкус сигарет или алкоголя, также нам навязывается предрассудок, что суррогатная пища — вкусна. Но к счастью, у этого явления есть и обратное действие. Вы можете привыкнуть и к вкусу еды, которая сделает вас стройным и здоровым до конца жизни.

Эффекты от чрезмерного потребления суррогатов

Вы становитесь вялым, потому что вы не можете производить энергию, необходимую вашему телу, и вы чувствуете себя голодным. Вы потребляете больше суррогатов и чувствуете себя все хуже. Суррогаты дают немного энергии, даже если вы едите много, потому что организму приходится очень много работать над тем, чтобы переварить их и избавиться от продуктов распада. Ваши почки и печень не могут удалять токсины. Ваш желудок и кишечник не справляются с постоянными перегрузками. Постоянно увеличивающийся токсичный остаток сохраняется в нашем организме, также как и жир. Вы становитесь постоянно уставшим и нездоровым, и, как это ни забавно, постоянно голодным.

Так где же ответ? Какова идеальная пища для людей?

Рецепты

«Простой способ» — это набор принципов на основе здравого смысла, основанных на природном пищевом гиде, применение которого позволит вам достичь моей цели. Этот метод — весьма гибкий, его можно приспособить к образу жизни каждого. В своей книге я не ставил цели предоставить вам огромный список рецептов. Но могу поделиться некоторыми предложениями.

Как может моя цель стать реальностью?

Возможно, вы подумаете: «Но я уже ем столько любимой еды, сколько я хочу. Именно поэтому у меня излишний вес! Так как же „Простой метод“ может изменит ситуацию?»

Помните, я просил вас открыть сознание? Прочитайте описание моей цели снова. Это неплохое сочетание! Если у вас закрадываются сомнения, можете ли вы всего этого добиться, напомните себе о 99, 99% созданий, которые уже достигли этой цели. Вы ставите свой интеллект ниже, чем их?

Что такое суррогатная пища?

Забудьте об обычном определении суррогата и о том, как мог бы определить его специалист по питанию. В рамках «Простого пути» суррогаты не являются частью пищевого набора, специально подходящего для нашего вида.

Но как мы узнаем, что это за набор и что нам нужно есть? Как мы сможем узнать что полезно, а что вредно?

К счастью, у нас есть неопровержимые свидетельства. Давайте вернемся к предрассудкам.

Вы почувствуете разнообразие

Позвольте мне напомнить вам о «суррогатном максимуме» — «Простой путь» не навязывает ограничений. Я не говорю, что вы должны есть только фрукты, орехи или овощи. Я просто говорю, что эти продукты идеальны.

Если вы уже сейчас едите эти продукты, о которых мы говорим, то вам всего лишь необходимо увеличить их долю в своем рационе. С другой стороны, если вы любите то, что любил я до открытия «Простого пути», скорее всего, вы едите очень мало натуральной пищи. И в таком случае вы откроете для себя гораздо большее разнообразие.

А теперь — о тех обычных видах суррогата, от которых вам стоит воздерживаться.

Физические упражнения

Большинство экспертов уверены, что физические упражнения необходимы для снижения веса. Попытайтесь объяснить это черепахе. Занятия только ради того, чтобы похудеть — часть так называемого «синдрома диеты». В этом случае физические упражнения становятся настоящим наказанием. Это все равно, что ездить на машине только ради того, чтобы сжечь топливо. В идее физических упражнений есть серьезный недостаток, из‑за чего вы не будете двигаться к снижению веса. Представьте: ваша машина с полным баком весит определенное количество килограммов. Если вы едете и сжигаете топливо, в этот момент вес автомобиля будет наименьшим. Но если вы захотите поехать снова, вам надо заправиться. Другими словами, упражнения сжигают энергию и обезвоживают вас, что делает вас голодным и мучимым жаждой, что, в свою очередь, заставляет вас есть и пить больше.

Что же едят другие существа?

Животные не знают, что должны есть для того, чтобы выжить. Также все матери знают, как сложно заставить маленького ребенка есть, если он этого не хочет.

Мы уже сказали о том, как именно каждое существо определяет для себя пищу. Но как природа распорядилась, чтобы у нас было желание ее употреблять?

Дело в том, что она наделила живых существ таким инструментом, как голод.

Но почему вегетарианцы выглядят такими бледными и болезненными?

Если это и так, то не потому, что они не едят мяса. Дело в том, что некоторые вегетарианцы считают, что, отказавшись от мяса, могут есть все что угодно взамен. Многие люди становятся вегетарианцами в студенческом возрасте и переходят на диету из чипсов, шоколада и всего лишь небольшой доли других продуктов. С другой стороны, многие сторонники вегетарианства заменяют мясо большим количеством сыра и молочных продуктов.

«Простой путь» на практике

Вы можете подумать, что вам придется вести себя как горилла и есть бананы каждый раз, когда вы голодны. К счастью, вам не придется этого делать. Даже у диких животных есть распорядок. Лев спит днем и охотится по ночам. Необходимо организовать такой распорядок приема пищи, который утолит ваш голод и будет согласован как с вашим образом жизни, так и с принципами «Простого способа».